Żur od Piskorka
na zakwasie
Żur od Piskorka na zakwasie HoReCa
Z myślą o restauratorach i hotelarzach stworzyliśmy nasz Żur w wersji gastronomicznej.
Wygodniej, ekonomiczniej, wydajniej!
Pojemność: 3 l
Skład: woda, zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda) – 12,5%, mąka żytnia razowa, mąka pszenna graham, świeży czosnek.
/alergeny/
Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy
tabela wartości odżywczych
Wartość odżywcza w 100g produktu |
|
Wartość energetyczna | 315 kJ 74 kcal |
Tłuszcz | 0,4 g |
|
0,1 g |
Węglowodany | 15 g |
|
1,3 g |
Błonnik | 0,8 g |
Białko | 1,8 g |
Sól | 0,25 g |
