Es wird schmackhaft sein!

Beste Rezepte

Die Rezepte wurden speziell für uns durch unseren Freund Michał Bałazy bearbeitet. Es ist eine Komposition von Geschmacksrichtungen, hier trifft die Tradition auf Moderne.

Schmecken Sie ab – guten Appetit!

Der Koch tritt als Juror in internationalen Kochmeisterschaften auf. Im Alltag befasst er sich als Kochberater, vertritt das Land während der renommiertesten Kultur- und Kochveranstaltungen. Er hat Speisen für das diamantene Thronjubiläum von Elisabeth II. zubereitet, er hat für den Thronfolger von Bahrain – den Scheich Nasser bin Hamada Al Khalif, auch für polnische Präsidenten Lech Wałęsa und Bronisław Komorowski gekocht, wurde zum Koch der Stars ausgerufen. Bekannt wurde er auch durch die Torte, die er zur Geburt Charlotte – der Tochter von Prinz und Herzogin von Cambridge vorbereitet hat. Er ist Freund und Meisterkoch der Fürstenfamilie Czartoryski. Er ist auch als akkreditierter Koch in der Metropolitanen Kurie tätig. Ale einziger Vertreter Polens beteiligt er sich am Internationalen Weihnachtsessen der Völker beim Europäischen Parlament in Brüssel. Während der UEFA 2016 hat er den Abend „mit dem traditionellen polnischen Tisch” in der polnischen Botschaft in Paris gestaltet. In 2019 war er Teilnehmer des in TVP2 ausgestrahlten Kochprogramms „Zum Kochen bereit. Start!”.

Michał Bałazy

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