Sauerteigbrühe von Piskorek
mit dem Gärstoff HoReCa
Sauerteigbrühe von Piskorek mit dem Gärstoff HoReCa
Für Restaurant- und Hotelinhaber haben wir unsere Sauerteigbrühe in der gastronomischen Ausführung entwickelt. Bequemer, wirtschaftlicher, ergiebiger!
Inhalt: 3 l
Zutaten: Wasser, Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser) – 12,5%, Vollkorn-Roggenmehl, Weizenmehl Typ Graham, frischer Knoblauch.
/Allergene sind unterstrichen/
Mindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate
Nährwerttabelle:
Nährwerte in 100 g Produkt |
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| Brennwert | 315 kJ 74 kcal |
| Fett | 0,4 g |
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0,1 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
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1,3 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Salz | 0,25 g |
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